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    • Manual on Assuring Food Safety Conditions in Fish Landing and Processing 

      IICA, Bridgetown (Barbados); Unión Europea (UE) Madrid, España; Caribbean Community, Georgetown (Guyana); Comité Nacional para la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (República Dominicana); Caribbean Forum, Georgetown (Guyana); Goulding, Ian (Caribbean Regional Fisheries Mechanism (CRFM), 2016)
      This manual was developed within the framework of the EU funded 10th EDF Sanitary and Phytosanitary (SPS) Project, under the terms of a contract “Capacity Building of regulatory and industry stakeholders in Aquaculture and ...

    • Agroindustria y competitividad. Estructura y dinámica en Colombia 1992-2005 

      Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia) (MADR); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
      La agroindustria colombiana es tal vez uno de los renglones de la economía menos conocidos del país. Los estudios existentes trabajan a niveles de agregación muy altos que no permiten apreciar las diferencias cuantitativas ...